Книга представляет собой первое в российском японоведении всестороннее исследование традиционных гостиниц рекан в контексте культуры страны Раскрывается своеобразие озенъ их архитектуры, внутреннего пространства, а также особенности национальной кулинарии В монографии освещаются вопросы, связанные с историей гостеприимства, современным развитием гостиничного бизнеса в Японии и ролью гостиничной индустрии в структуре японского туризма Книга снабжена иллюстративным материалом, терминологическим словарем и обширной библиографией Доступность изложения делает ее привлекательной для специалистов, студентов профильных вузов и любителей Японии Автор Юрий Кужель.  Переводчики:Издательства: Книгодел, МАТГР, 2007 г Мягкая обложка, 168 стр ISBN 5-9659-0027-9, 5-9630-0010-6 Тираж: 500 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм).